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Food · 16. September 2018
Zutaten (für 2 Personen/3 kleine Cups): -40g zarte Haferflocken -Leinsamen -1 Päckchen Vanillinzucker -125ml Milch -125ml Wasser -1 Banane -2 Feigen -Kokosflocken Ingredients (for 2 servings/3 small cups): -40g oats -flaxseeds -1 packet of vanilla sugar -125ml milk -125ml water -1 banana -2 figs -coconut flakes
Food · 07. Juni 2018
Zutaten: -2 Karotten -eine Hand voll Radieschen -1 Süßkartoffel -1 Paprika -1 Hand voll Kirschtomaten -Feta -Hummus -Granatapfelkerne -CousCous -Petersilie und Schnittlauch -Harissa Paste -Öl, Salz, Pfeffer, Gemüsebrühe (+ Kreuzkümmel und Koriander) Ingredients: -2 carrots -radishes -1 sweet potato -1 bell pepper -cherry tomatos -feta cheese -hummus -pomegranate seeds -parsley and chives -couscous -harissa paste -oil, salt, pepper and vegetable broth (+ cumin and coriander)
Food · 01. März 2018
Zutaten: -400 g Apfel in kleine Stückchen geschnitten -80 g Haferflocken -80g gemahlene Nüsse -80g Dinkelmehl -80g Dinkelvollkornmehl -circa 70ml Pflanzenöl -100g Naturjoghurt -150ml Milch -2 Eier -60g brauner Zucker -1 Päckchen Vanillinzucker -1 Päckchen Backpulver -1-2 TL Zimt Für die Streusel: -90g Dinkelmehl -1 Päckchen Vanillinzucker -40g brauner Zucker -1/2 TL Zimt -60g Butter Ingredients: -400g apples, cut into small pieces -80g oats -80g ground nuts -80g spelt flour -80g...
Food · 14. Februar 2018
Zutaten für 4 Portionen: -1/2 Salatgurke -1 kleiner Romanasalat -1 Karotte -125g Cherrytomaten -1/4 Rotkohl -1/2 Zitrone -Tahina Sesampaste -Naturjoghurt -4 Pitabrötchen -1 Packung Falafel (oder circa 12 selbstgemachte) -Kräuter -Salz, Pfeffer -Öl zum anbraten Ingredients: -1/2 cucumber -1 small romaine lettuce - 1 carrot -125g cherry tomatos -1/4 red cabbage -1/2 lemon -tahina sesame paste -plain joghurt -4 pita bread -1 package of falafels (or 12 handmade ones) -herbs -salt, pepper -oil...
Food · 04. Januar 2018
Zutaten (für 4 Portionen): -400-500g Hähnchenbrustfilet -1 Paksoi -250g grüne Bohnen -1/2 Packung Pilze (etwa 150g) -1 Päckchen Zitronengras (50g) -mittelgroßes Stück Ingwer (etwa 30g) -Hühnerbrühe circa 1l -400ml Kokosmilch -1/2 Zitrone -2 rote Zwiebeln -rote Thaicurrypaste -Salz, Pfeffer und Rapsöl Ingredients (for 4 portions): -400-500 g chicken breast -1 pak choi -250g green beans -1/2 pack of mushrooms (about 150g) -1 pack of lemon grass (50g) -mid-sized piece of ginger (about...
Food · 28. Dezember 2017
Zutaten (für 2 Personen): -ca. 250g Nudeln nach Wahl -1/2 Brokkoli -1/2 Zucchini -1 Stange Lauch -1 Karotte -125g Pilze (halbe Packung) (Gemüse kann je nach Vorlieben variiert werden) -Gemüsebrühe -200ml Kokosmilch -Gewürze (Salz, Pfeffer, Curry, Kurkuma, Kreuzkümmel, (Cayennepfeffer)) Ingredients (for 2 people): -about 250g of any kind of pasta -1/2 of a whole brokkoli -1/2 zucchini -1 leek -1 carrot -125g of mushrooms (about half of a pack) (the veggies can be exchanged according to...
Food · 25. November 2017
Zutaten (für 2 Personen): -250 gramm Vollkornlinguine (oder andere Nudeln) -125 gramm Feta -ein paar Stangen Lauchzwiebel oder eine Speisezwiebel -2 EL rotes Pesto -250 gramm Cherrytomaten -65 gramm Rucola -1/2 Zucchini -Olivenöl, Salz und Pfeffer Ingredients (2 portions): -250 grams whole grain linguine (or any kind of pasta) -125 grams of feta cheese -several spring onions or one regular onion -2 tablespoons red pesto -250 grams of cherry tomatos -65 grams of arugula -1/2 of a zucchini...
Food · 04. November 2017
Zutaten (für 2-3 Personen): -4 Karotten -3 Pastinaken -1 Süßkartoffel -Reis (Basmati oder Natur, je nach Geschmack) -Ingwer -Knoblauchzehe -rote Zwiebel -200 ml Kokosmilch -200 ml Gemüsebrühe -verschiedene Gewürze (Kardamom, Kurkuma, Salz, Pfeffer) -Rapsöl -körniger Senf Ingredients (for 2-3 persons): -4 carrots -3 parsnips -1 sweet patato -rice (either basmati or brown rice, depending on your preferences) -garlic clove -ginger -red onion -200 ml coconut milk -200 ml vegetable broth...
Food · 29. Oktober 2017
Zutaten: (je nach Personenzahl unterschiedlich, ich habe für 2 gekocht) -1 große Zucchini -400g Hähnchenbrust -3/4 Tasse Couscous -1,5 Tassen Gemüsebrühe (doppelte Menge vom Couscous) -Datteln, Menge je nach Geschmack Ingredients: (depending von how many people you're cooking for, the amount may vary, I cooked for 2 people) -1 large Zucchini -400g checken breast -3/4 cup of couscous -1,5 cups of vegetable broth (twice the amount of the couscous) -dates, amount depending on individual...